Nos Barriques

Barriques 350L et 400L type Cognac

Nos barriques 100 % artisanales, ont été spécialement élaborées pour l'élevage des eaux de vie et des spiritueux.

Barriques

350L et 400L

Capacité

Longueur des douelles (cm)

Diamètre de bouge (cm)

Diamètre en tête (cm)

Épaisseur des douelles (mm)

Cercles galvanisé

350 L

103

81

62

25/27

8/10

400 L

105

88

72

25/27

8/10

ORIGINE DES BOIS

Limousin, centre de la France

TYPE DE BOIS

Chêne Français à gros grains

CHAUFFES

Forte à très forte, sans arrosage

APPORTS

Extraction des tannins, apport de sucrosité, sublimation du bouquet aromatique et coloration optimale